Mass Customization ist auch ein Thema für die fränkische Metzgerei
Böbel. Momentan verlassen schon 200 bis 500 Wurstpaket das Unternehmen in Franken. Über das Portal wurstmixx.de können die Kunden jetzt Ihre Lieblingswurst selber zusammenstellen. Der Kunden kann ausgefallene Kombinationen wählen wie z.B. Bananenstücken in einer Leberwurst. Die individuelle Wurst hat natürlich seinen Preis. Für 25 Bratwürstchen a ca. 40 Gramm muss der Kunden 22,5 Euro auf den Tisch legen. Der Versand der Wurst erfolgt in einer Isolierbox mit Kühlelementen.
Auf der neuen Internetseite wurstmixx.de können Sie in eine handelsübliche Basiswurst verschiedene Zutaten wählen. Zur Auswahl stehen dort 20 verschiedene Wurstsorten, z.B. Lyoner, Fleischkäse, Grillwürstchen und Salami. In diese Würste können Sie dann aus mehr als 70 Zutaten aus folgenden Kategorien wählen: Gemüse, Gewürze & Kräuter, Nüsse & Körner, Nudeln & mehr, Süßes & Obst sowie Käse & Fisch.
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